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Brotliebe

Urkross

„Die Kruste bleibt krass!“
Mit wilder Hefe gebacken
Mit Buchweizen und Amaranth
Luftig & locker
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Rezeptideen

Urkross

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Urkross

Brotliebe

Römerkruste

„Ohne Liebe zu natürlichen Rohstoffen, entsteht kein gutes Schmidt Brot!“
100% Dinkel
Krosse Kruste,
weicher Kern
100% aus
der Region
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Römerkruste

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zur Römerkruste

Brotliebe

Heidecker
Bauernbrot

„Das ‚Heidecker Bauernbrot‘ war die Geburtsstunde unserer Unternehmens­philosophie“
Aus Natursauerteig
Laktosefrei und sehr gut bekömmlich
100% aus
der Region
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Heidecker
Bauernbrot

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Heidecker Bauernbrot

Brotliebe

Vollkorn-
Bauernbrot

„Unser ‚Vollkorn-Bauernbrot‘ ist eine moderne Interpretation unseres traditionellen ‚Heidecker Bauernbrots‘“
100% Vollkorn
Reich an Ballaststoffen
Ohne Hefezusatz
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Vollkorn-
Bauernbrot

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Vollkorn-Bauernbrot

Brotliebe

Vitamin Power

„Der Name „Vitamin Power“ steht sprichwörtlich für das gute Gewissen unserer Bäckerei Schmidt!“
Reich an Vitamin B
Mit dem Urgetreide Emmervollkorn
100% Vollkorn
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Vitamin Power

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Vitamin Power

Brotliebe

Roggen-
vollkornbrot

„Unser Roggenvollkornbrot ist ein echter Geheimtipp für alle ernährungs- und figurbewussten Genießer!“
Ohne Hefezusatz
100% Roggenvollkorn
Ohne Weizen
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Roggen-
vollkornbrot

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Vollkorn-Bauernbrot

Brotliebe

Dinkel-
sprossenbrot

„Unser Dinkelsprossenbrot ist, besonders getoastet, ein echter Schmidt-Genuss!“
100% Dinkel
Mit Bio-Dinkelsprossen
Ohne Weizenmehl
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Dinkel-
sprossenbrot

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Dinkelsprossenbrot

Brotliebe

Vollkorn-
Vitalbrot

„Mit unserem Vollkorn-Vitalbrot bleiben Sie sprichwörtlich vital!“
100% Vollkorn
Geringer Kohlen­hydratanteil
Aus Dinkel- & Roggen­vollkorn
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Vollkorn-
Vitalbrot

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Vollkorn-Vitalbrot

Brotliebe

Sonnenblumen-
kernbrot

„Mit unserem Vollkorn-Vitalbrot bleiben Sie sprichwörtlich vital!“
Sonnenblumen­kerne
3-Stufen Roggen­sauerteig
100% aus der Region
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Sonnenblumen-
kernbrot

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Sonnenblumen­kernbrot

Brotliebe

Römer-
baguette

„Der Biss in unser Römerbaguette führt zu einer wahren Geschmacksexplosion - versprochen!“
100% Dinkel
Mit Buch­weizen
Ohne Weizen
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Römer-
baguette

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Römerbaguette

Brotliebe

Toskana­laib

„Vom Toskanalaib einfach ein Stück abbeißen, die Augen schließen – und nach Italien reisen!“
100% aus der Region
Intensive Kruste, lockere Krume
Mediterraner Charakter
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Toskana­laib

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Lesen Sie hier: Michael Schmidt im Interview zum Toskanalaib