Zum Hauptinhalt springen

schmidt

schmidt

Roggen­semmel

Roggensemmel

Unsere Roggensemmel bietet echten Roggengeschmack. Die feinen, abgestimmten Gewürze runden das vollmundige Aroma ab. Ein echter, natürlicher Schmidt-Genuss!

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, 20h Reifezeit, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Roggensemmel

Mit Butter und einem gekochten Schinken ist die Roggensemmel eine hervorragende Brotzeit für Zwischendurch. Auch cremige u. herzhafte Aufstriche passen sehr gut zu unserem Naturbrötchen.

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert
    1.139 kJ
  • Energie kcal
    272 kcal
  • Fett
    1,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,3 g
  • Kohlenhydrate
    51,5 g
  • davon Zucker
    2,5 g
  • Ballaststoffe
    4,0 g
  • Eiweiss
    10,7 g
  • Salz
    2,5 g
  • Broteinheit
    4,3 BE
    1 BE = (23,3 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    797 kJ
  • Energie kcal
    190 kcal
  • Fett
    1,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,2 g
  • Kohlenhydrate
    36,0 g
  • davon Zucker
    1,8 g
  • Ballaststoffe
    2,8 g
  • Eiweiss
    7,5 g
  • Salz
    1,7 g
  • Broteinheit
    3,0 BE
    1 BE = (23,3 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Apfelessig, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz, Backhilfsmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl, WEIZENMALZMEHL, Trockenhefe), Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Roggensemmel SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Roggenbrötchen
  • Verkaufsgewicht:
    0,070 Kg.
  • Geschmack:
    leichter, aromareicher Roggengeschmack
  • Mehlmischung:
    40 % Roggen und 60 % Weizen