Roggenvollkornbrot

Natürlich gebacken ohne Hefezusatz und mit hausgemachtem 3- Stufen Roggenvollkornsauerteig. Das feingemahlene Roggenkorn unterstützt eine vollwertige, ausgewogene Ernährung. Kann für Diabetes Typ 2 und Weizenallergiker geeignet sein.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), Ballaststoffquelle, ohne Hefezusatz gebacken, 100% Vollkorn, 100% Roggen, ohne Weizenmehl, mit hausgemachtem Roggenvollkornsauerteig

Roggenvollkornbrot

Es eignet sich hervorragend für ernährungsbewusste Kunden, welche reine Vollkornbrote bevorzugen. Empfohlen zur Metabolic Balance Diät.

NÄHRWERTE, 100G

Brennwert

846 kJ
Energie kcal

202 kcal
Fett

1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g
Kohlenhydrate

37,7 g
davon Zucker

0,7 g
Ballaststoffe

8,3 g
Eiweiss

5,9 g
Salz

1,6 g
Broteinheit

3,1 BE

1 BE = (31,8 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

Brennwert

8.501 kJ
Energie kcal

2.030 kcal
Fett

10,9 g
davon gesättigte Fettsäuren

1,5 g
Kohlenhydrate

378,5 g
davon Zucker

6,9 g
Ballaststoffe

83,1 g
Eiweiss

58,8 g
Salz

16,1 g
Broteinheit

31,5 BE

1 BE = (31,8 g Produkt)

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL, belebtes Wasser, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Brotgewürze (Koriander, Kümmel, Fenchel)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Roggen)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

6 Tage im Brotkasten aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.

Roggenvollkornbrot SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Roggenvollkornbrot
Verkaufsgewicht:

1,000 Kg.
Geschmack:

intensives, vollmundiges Brotaroma
Mehlmischung:

100 % Roggenvollkorn feinvermahlen

Roggenvoll­kornbrot

Roggenvollkornbrot

BESONDERHEIT

Roggenvollkornbrot

NÄHRWERTE, 100G

NÄHRWERTE, STÜCK

Zutaten

Allergene

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

Roggenvollkornbrot SPEZIFIKATIONEN

Roggenvollkornbrot