Schinken-Käse-Kracher

Unsere Kracher frisch im Steinofen gebacken, belegt mit Bauernschinken und Gouda Käse auf frischem Lollo Bionda Salat.

Schinken-Käse-Kracher

Zutaten

Kracher: Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, natürliches Backhilfsmittel (Weizenmehl, Wasser, Malz- u. Sojamehl, Zucker), Rapsöl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl

Belag: Bauernschinken (gepökelt, gekocht, geräuchert), Gouda (48% Fett i. Tr.), Tomate, Gurke, Lollo Bionda, Remoulade (Rapsöl 49%, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Stärke, Weizenstärke, Petersilie, Senf)

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Milcherzeugnisse, Ei, Soja, Senf

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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