Das Traditionsgebäck vom Schmidt - frisch aus unserer Backstube. Aus hausgemachtem natürlichen Weizenteig wird
schonend eine Salzstange gerollt und direkt auf der Herdplatte gebacken. Verfeinert wird die Salzstange mit feinem Kümmel und groben Salz.
BESONDERHEIT
vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit feinem Kümmel bestreut, mit hausgemachtem Weizensauerteig