Roggen­semmel

Roggensemmel

Unsere Roggensemmel bietet echten Roggengeschmack. Das Naturprodukt wird mit hausgemachtem 3- Stufen Roggensauerteig gebacken. Die feinen, abgestimmten Gewürze runden das vollmundige Aroma ab. Ein echter, natürlicher Schmidt-Genuss!

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit hausgemachtem Roggensauerteig

Roggensemmel

Mit Butter und einem gekochten Schinken ist die Roggensemmel eine hervorragende Brotzeit für Zwischendurch. Auch cremige u. herzhafte Aufstriche passen sehr gut zu unserem Naturbrötchen.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    4,7 gr
  • Energie kcal
    234,6 kcal
  • Energie
    997 Kj
  • Fett
    1,5 gr
  • Kohlenhydrate
    46,1 gr
  • Broteinheit
    3,84 BE
    1 BE = (26,03 gr Produkt)
  • Eiweiss
    9,4 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    3,29 gr
  • Energie kcal
    164,22 kcal
  • Energie
    697,9 Kj
  • Fett
    1,05 gr
  • Kohlenhydrate
    32,27 gr
  • Broteinheit
    2,69 BE
    1 BE = (26,03 gr Produkt)
  • Eiweiss
    6,58 gr

Zutaten

belebtes Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe, natürliches Backhilfsmittel (Weizenmehl, Wasser, Malz- u. Sojamehl, Zucker), sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Apfelessig, Roggenvollkornmehl, Brotgewürze

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Roggensemmel SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Roggenbrötchen
  • Verkaufsgewicht:
    0,070 Kg.
  • Geschmack:
    leichter, aromareicher Roggengeschmack
  • Mehlmischung:
    51 % Roggen und 49 % Weizen

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

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