Mohnsemmel

Mohnsemmel

Unsere Kaisersemmel ist mit Mohn bestreut und bietet einen aromatisch natürlichen Geschmack. Mohn ist reich an Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, B- Vitaminen und enthält einen hohen Anteil der lebenswichtigen Linolsäure.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit Poolish (hausgemachter französischer Weizenvorteig), mit hausgemachtem Weizensauerteig, mit Mohn

Mohnsemmel

Mohn lässt sich sehr gut zu Käse und verschiedenen, herzhaften Aufstrichen kombinieren. Durch leichtes Anrösten (im Toaster oder Backofen), verstärkt sich der aromatische Geschmack des Mohnes.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    2,7 gr
  • Energie kcal
    218,9 kcal
  • Energie
    929,1 Kj
  • Fett
    1,4 gr
  • Kohlenhydrate
    43,5 gr
  • Broteinheit
    3,63 BE
    1 BE = (27,59 gr Produkt)
  • Eiweiss
    8,4 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    1,323 gr
  • Energie kcal
    107,261 kcal
  • Energie
    107,261 Kj
  • Fett
    0,686 gr
  • Kohlenhydrate
    21,315 gr
  • Broteinheit
    1,78 BE
    1 BE = (27,59 gr Produkt)
  • Eiweiss
    4,116 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Mohn, Weizenkeimlinge, Roggenmehl, Zucker, Roggenvollkornmehl, Margarine (pfl. Fett u. Öl, Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenlecithin)

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Mohnsemmel SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizenbrötchen mit Mohn
  • Verkaufsgewicht:
    0,049 Kg.
  • Geschmack:
    feines Weizenaroma mit Mohn
  • Mehlmischung:
    : 99 % Weizen und 1 % Roggen
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