Kracher

Kracher

Das Brötchen! Frisch im Steinofen gebacken. Durch die lange Teigführung, entwickelt der Schmidt Kracher sein einzigartiges Aroma und eine lang anhaltende Knusprigkeit.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch)

Kracher

Unser Kracher passt zu allem! Ob zum Frühstück mit Konfitüre oder zur Brotzeit mit Wurst und Käse. Ein echter Schmidtgenuss!

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    2,8 gr
  • Energie kcal
    231,7 kcal
  • Energie
    983 Kj
  • Fett
    1,4 gr
  • Kohlenhydrate
    46,5 gr
  • Broteinheit
    3,88 BE
    1 BE = (25,81 gr Produkt)
  • Eiweiss
    8,4 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    1,96 gr
  • Energie kcal
    162,19 kcal
  • Energie
    688,1 Kj
  • Fett
    0,98 gr
  • Kohlenhydrate
    32,55 gr
  • Broteinheit
    2,71 BE
    1 BE = (25,81 gr Produkt)
  • Eiweiss
    5,88 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, natürliches Backhilfsmittel (Weizenmehl, Wasser, Malz- u. Sojamehl, Zucker), Rapsöl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in luftdichten Plastikbeuteln.

Kracher SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizenbrötchen nach traditionellem Rezept
  • Verkaufsgewicht:
    0,070 Kg.
  • Geschmack:
    Knusprig, aromatischer Geschmack
  • Mehlmischung:
    100 % Weizen
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