Kornspitz

Kornspitz

Unser Natur- Kornspitz ist sehr reich an hausgerösteten Körnern und Saaten. Die eigens gezüchteten Weizenkeimlinge und unser natürlich hergestellter 3-Stufen Roggensauerteig verleihen der Krume ihre natürliche und wohlschmeckende Saftigkeit.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit hausgemachtem Roggensauerteig, mit fein vermahlenen Weizenkeimlingen aus eigener Herstellung

Kornspitz

Körniger Genuss in unserer Snacktheke mit hausgemachtem Frischkäse und knackigen Gurken! Ein Snack für echte Genießer!

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    5,5 gr
  • Energie kcal
    265,6 kcal
  • Energie
    1.124,7 Kj
  • Fett
    4,4 gr
  • Kohlenhydrate
    45,7 gr
  • Broteinheit
    3,81 BE
    1 BE = (26,26 gr Produkt)
  • Eiweiss
    10,9 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    4,675 gr
  • Energie kcal
    225,76 kcal
  • Energie
    955,995 Kj
  • Fett
    3,74 gr
  • Kohlenhydrate
    38,845 gr
  • Broteinheit
    3,24 BE
    1 BE = (26,26 gr Produkt)
  • Eiweiss
    9,265 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, hausgeröstete Sonnenblumenkerne, fein vermahlene Weizenkeimlinge aus eigener Herstellung, Roggenmehl, hausgeröstete Kürbiskerne, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Leinsamen, natürliches Backhilfsmittel (Weizenmehl, Wasser, Malz- u. Sojamehl, Zucker), Roggenvollkornmehl, Kümmel in Rapsöl eingelegt

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur in Brotbehälter oder in luftdichten Platikbeuteln zum einfrieren.

Kornspitz SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Mehrkornbrötchen als Stange
  • Verkaufsgewicht:
    0,085 Kg.
  • Geschmack:
    körniges, nussiges Brötchenaroma
  • Mehlmischung:
    85 % Weizen und 15 % Roggen

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