Kornspitz

Unser Natur- Kornspitz ist sehr reich an hausgerösteten Körnern und Saaten. Die eigens gezüchteten Weizenkeimlinge und unser natürlich hergestellter 3-Stufen Roggensauerteig verleihen der Krume ihre natürliche und wohlschmeckende Saftigkeit.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei, halal, mit Roggensauerteig, 20h Reifezeit, hoher Ballaststoffgehalt, Proteinquelle

Kornspitz

Körniger Genuss in unserer Snacktheke mit hausgemachtem Frischkäse und knackigen Gurken! Ein Snack für echte Genießer!

NÄHRWERTE, 100G

Brennwert

1.476 kJ
Energie kcal

352 kcal
Fett

8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren

1,6 g
Kohlenhydrate

52,8 g
davon Zucker

1,7 g
Ballaststoffe

6,5 g
Eiweiss

12,2 g
Salz

2,2 g
Broteinheit

4,4 BE

1 BE = (22,7 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

Brennwert

1.396 kJ
Energie kcal

333 kcal
Fett

8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren

1,6 g
Kohlenhydrate

49,4 g
davon Zucker

1,6 g
Ballaststoffe

6,3 g
Eiweiss

11,8 g
Salz

2,1 g
Broteinheit

4,1 BE

1 BE = (22,7 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Altbrot (WEIZEN, ROGGEN, DINKEL), ROGGENKLEIE, Leinsamen, ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Hefe, WEIZENKÖRNER, Backhilfsmittel (Malzmehl (GERSTE, WEIZEN) WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Rapslezithin, Dextrose, Maisquellmehl, Zucker, SOJAMEHL), Apfelessig, Rapsöl, Kümmel

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur in Brotbehälter oder in luftdichten Platikbeuteln zum einfrieren.

Kornspitz SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Mehrkornbrötchen als Stange
Verkaufsgewicht:

0,085 Kg.
Geschmack:

körniges, nussiges Brötchenaroma
Mehlmischung:

90 % Weizen und 10 % Roggen

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

Bürozeiten

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Samstag/Sonntag geschlossen