Kaisersemmel

"Das Brötchen mit dem Stern!" Gebackene Natur, mit langer traditioneller Teigführung und original französischem Weizenvorteig. Die weiche Krume kombiniert mit der röschen Kruste macht die Kaisersemmel zum echten Schmidt Genuss.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit Poolish (hausgemachter französischer Weizenvorteig), mit hausgemachtem Weizensauerteig

Kaisersemmel

Unsere saftige Kaisersemmel ist ein Allroundtalent und schmeckt besonders lecker zu frischer Metzgerswurst und feinem Käseaufschnitt.

NÄHRWERTE, 100GR

Ballaststoffe

2,8 gr
Energie kcal

240,9 kcal
Energie

1.022,4 Kj
Fett

1,2 gr
Kohlenhydrate

48,7 gr
Broteinheit

4,06 BE

1 BE = (24,64 gr Produkt)
Eiweiss

9,3 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

Ballaststoffe

1,316 gr
Energie kcal

113,223 kcal
Energie

480,528 Kj
Fett

0,564 gr
Kohlenhydrate

22,889 gr
Broteinheit

1,91 BE

1 BE = (24,64 gr Produkt)
Eiweiss

4,371 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Weizenkeimlinge, Roggenmehl, Zucker, Roggenvollkornmehl, Margarine (pfl. Fett u. Öl, Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenlecithin)

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Kaisersemmel SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Weizenbrötchen nach traditionellem Rezept
Verkaufsgewicht:

0,047 Kg.
Geschmack:

natürliches, volles Weizenaroma
Mehlmischung:

99 % Weizen und 1 % Roggen

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

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