Bier­stange

Bierstange

Unsere urige Bierstange ist ein natürlich echter Schmidt Genuss. Herzhaft im Geschmack, mit hausgemachtem Weizenvorteig gebacken. Die feinen, abgestimmten Gewürze und die gerösteten Zwiebeln runden das vollmundige Aroma ab.

BESONDERHEIT

vegetarisch, halal, 20h Reifezeit, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Bierstange

Natur oder mit Belag - herzhaft genießen! Unsere Bierstange ist ein natürlich, echter Genuss für Zwischendurch.

NÄHRWERTE, 100G

  • Brennwert
    1.365 kJ
  • Energie kcal
    326 kcal
  • Fett
    11,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    5,1 g
  • Kohlenhydrate
    41,6 g
  • davon Zucker
    2,2 g
  • Ballaststoffe
    3,5 g
  • Eiweiss
    12,2 g
  • Salz
    2,1 g
  • Broteinheit
    3,5 BE
    1 BE = (28,9 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    1.638 kJ
  • Energie kcal
    391 kcal
  • Fett
    14,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    6,7 g
  • Kohlenhydrate
    48,3 g
  • davon Zucker
    2,5 g
  • Ballaststoffe
    4,2 g
  • Eiweiss
    15,3 g
  • Salz
    2,6 g
  • Broteinheit
    4,0 BE
    1 BE = (28,9 g Produkt)

Zutaten

WEIZENMEHL, belebtes Wasser, GOUDA, ROGGENMEHL, SESAM, Röstzwiebeln (WEIZEN), Altbrot (WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, DINKEL), Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Backhilfsmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl, WEIZENMALZMEHL), Blaumohn, Apfelessig, ROGGENKLEIE, Kümmel, Paprika, Kartoffelmehl

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste), Milch, Sesam

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Bierstange SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizengebäck mit Roggen
  • Verkaufsgewicht:
    0,120 Kg.
  • Geschmack:
    herzhafter und deftiger Geschmack
  • Mehlmischung:
    80 % Weizen und 20 % Roggen

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

Bürozeiten

Mo.-Fr. 08:00 bis 16:00 Uhr
Samstag/Sonntag geschlossen

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