Unser Ballasti enthält sehr viele Körner und Saaten und besitzt dadurch einen hohen, natürlichen Ballaststoffanteil. Der hausgemachte Weizensauerteig und die fein vermahlenen Weizenkeimlinge aus eigener Herstellung runden das vollwertige Brötchen ab.
BESONDERHEIT
vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit hausgemachtem Weizensauerteig, mit fein vermahlenen Weizenkeimlingen aus eigener Herstellung