Ballasti

Ballasti

Unser Ballasti enthält sehr viele Körner und Saaten und besitzt dadurch einen hohen, natürlichen Ballaststoffanteil. Der hausgemachte Weizensauerteig und die fein vermahlenen Weizenkeimlinge aus eigener Herstellung runden das vollwertige Brötchen ab.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit hausgemachtem Weizensauerteig, mit fein vermahlenen Weizenkeimlingen aus eigener Herstellung

Ballasti

Als süße Pause mit hausgemachter Schmidt Konfitüre ist das Naturbrötchen ein echter Genuss.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    5,6 gr
  • Energie kcal
    249 kcal
  • Energie
    1.055,9 Kj
  • Fett
    3,7 gr
  • Kohlenhydrate
    43,6 gr
  • Broteinheit
    3,63 BE
    1 BE = (27,52 gr Produkt)
  • Eiweiss
    10,8 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    5,6 gr
  • Energie kcal
    249 kcal
  • Energie
    1.055,9 Kj
  • Fett
    3,7 gr
  • Kohlenhydrate
    43,6 gr
  • Broteinheit
    3,63 BE
    1 BE = (27,52 gr Produkt)
  • Eiweiss
    10,8 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, hausgeröstete Sonnenblumenkerne, natürliche Ballaststoffe, hausgeröstete Kürbiskerne, fein vermahlene Weizenkeimlinge aus eigener Herstellung, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Sojaschrot, Roggenmehl, Kümmel in Rapsöl eingelegt, Roggenvollkornmehl

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Ballasti SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Mehrkornbrötchen
  • Verkaufsgewicht:
    0,100 Kg.
  • Geschmack:
    körniger, aromatischer Geschmack
  • Mehlmischung:
    99 % Weizen und 1 % Roggen
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