Börgerbrötchen

Unser Börgerbrötchen, ist nach einer alten amerikanischen Rezeptur gebacken. Das Brötchen zeichnet sich durch eine wattig-weiche Krume aus.

BESONDERHEIT

vegetarisch, mit hausgemachtem Vorteig gebacken

Börgerbrötchen

Unser Börgerbrötchen ist speziell für unsere hauseigenen Schmidt Börger kreiert worden.

NÄHRWERTE, 100GR

Ballaststoffe

2,7 gr
Energie kcal

318,2 kcal
Energie

1.343,1 Kj
Fett

7,9 gr
Kohlenhydrate

51 gr
Broteinheit

4,25 BE

1 BE = (23,53 gr Produkt)
Eiweiss

10,6 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

Ballaststoffe

1,89 gr
Energie kcal

222,74 kcal
Energie

940,17 Kj
Fett

5,53 gr
Kohlenhydrate

35,7 gr
Broteinheit

2,98 BE

1 BE = (23,53 gr Produkt)
Eiweiss

7,42 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Frischmilch vom Bauern, Zucker, Eier, Margarine (pfl. Fett u. Öl, Wasser, Zitronensaft, Sonnenblumenlecithin), sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Hefe, Magermilch, deutsche Markenbutter, natürliches Backhilfsmittel (Weizenmehl, Malz- u. Sojamehl, Zucker)

Allergene

Milcherzeugnisse, Eier, Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Soja

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in luftdichten Plastikbeuteln.