Sonntags­brot

Sonntagsbrot

"Unser Sonntags Klassiker - Natur pur". Echter Genuss ohne Hefezusatz, mit hausgemachtem 3- Stufen Roggensauerteig gebacken. Nur Sonntags - frisch und lecker, bei ihrem Schmidt Bäcker!

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), ohne Hefezusatz gebacken, mit hausgemachtem Roggensauerteig

Sonntagsbrot

Eignet sich perfekt für eine deftige Brotzeit am Sonntagabend im Kreise der Familie. Hausgemachte Wurst vom Metzger und Käse aller Art lassen sich zu diesem urigen Brot hervorragend kombinieren.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    5,4 gr
  • Energie kcal
    222,6 kcal
  • Energie
    944 Kj
  • Fett
    1,3 gr
  • Kohlenhydrate
    46,5 gr
  • Broteinheit
    3,88 BE
    1 BE = (25,81 gr Produkt)
  • Eiweiss
    6,4 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    54 gr
  • Energie kcal
    2.226 kcal
  • Energie
    9.440 Kj
  • Fett
    13 gr
  • Kohlenhydrate
    465 gr
  • Broteinheit
    38,75 BE
    1 BE = (25,81 gr Produkt)
  • Eiweiss
    64 gr

Zutaten

Roggenmehl, belebtes Wasser, Weizenmehl, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Roggenvollkornmehl, Brotgewürze

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

5 Tage im Brotbehälter aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.

Sonntagsbrot SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Roggenmischbrot
  • Verkaufsgewicht:
    1,000 Kg.
  • Geschmack:
    natürlicher, harmonischer Brotgeschmack
  • Mehlmischung:
    80 % Roggen und 20 % Weizen

Copyright © 2014-2020 Bäckerei Schmidt KG. Alle Rechte vorbehalten.

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.