Landbaguette

Landbaguette

Unser Landbaguette ist Natur pur. Das Baguette wird mit hausgemachtem Weizensauerteig und extra nativen Olivenöl gebacken. Die lange Reifezeit des Teiges verleiht dem Brot eine grobe Porung und ein mediterranes Aroma. Ein Stück Urlaub für Zuhause!

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit hausgemachtem Weizensauerteig, mit Poolish (hausgemachter französischer Weizenvorteig)

Landbaguette

Perfekt zum Grillen an sonnigen Tagen! Auch zu Raclette, herzhaftem Käse- Fondue oder knackigen Salaten ist unser Landbaguette das besonders leckere Schmankerl.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    2,5 gr
  • Energie kcal
    208,2 kcal
  • Energie
    884,4 Kj
  • Fett
    1 gr
  • Kohlenhydrate
    41,7 gr
  • Broteinheit
    3,48 BE
    1 BE = (28,78 gr Produkt)
  • Eiweiss
    8,2 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    8,75 gr
  • Energie kcal
    728,7 kcal
  • Energie
    3.095,4 Kj
  • Fett
    3,5 gr
  • Kohlenhydrate
    145,95 gr
  • Broteinheit
    12,16 BE
    1 BE = (28,78 gr Produkt)
  • Eiweiss
    28,7 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Roggenmehl, Apfelessig, Weizenkeimlinge, Roggenvollkornmehl

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1- 2 Tage bei normaler Zimmertemperatur oder in einem Plastikbeutel zum Einfrieren.

Landbaguette SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Weizenbrot
  • Verkaufsgewicht:
    0,350 Kg.
  • Geschmack:
    milder, mediterraner Weißbrotgeschmack
  • Mehlmischung:
    99 % Weizen und 1 % Roggen
Copyright © 2014-2019 Bäckerei Schmidt KG. Alle Rechte vorbehalten.
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok