Dinkel­sprossen­brot

Dinkelsprossenbrot

100% Dinkel, ohne Kompromisse.In unserem Dinkelsprossenbrot vereinen wir das beste, was der Dinkel zu bieten hat. Der hohe Vollkornanteil von 62% und die namensgebenden Dinkelsprossen liefern viele Ballaststoffe. Der nussige geschmack und die ausgeprägten Röstaromen verleihen diesem Brot seinen Charakter.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), halal, 100% Dinkel, ohne Weizenmehl, mit Vollkorn, mit Bio-Dinkelsprossen, Ballaststoffquelle, Proteinquelle

Dinkelsprossenbrot

Getoastet ist Dinkel ein echter Schmidtgenuss. Mit süßen oder herzhaften Belägen kombiniert, schmeckt Dinkel hervorragend.

NÄHRWERTE, 100 g

  • Brennwert
    999 kJ
  • Energie kcal
    239 kcal
  • Fett
    7,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,9 g
  • Kohlenhydrate
    31,5 g
  • davon Zucker
    2,1 g
  • Ballaststoffe
    4,3 g
  • Eiweiss
    8,6 g
  • Salz
    1,4 g
  • Broteinheit
    2,6 BE
    1 BE = (38,1 g Produkt)

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Brennwert
    7.474 kJ
  • Energie kcal
    1.785 kcal
  • Fett
    57,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    7,0 g
  • Kohlenhydrate
    235,4 g
  • davon Zucker
    15,7 g
  • Ballaststoffe
    32,0 g
  • Eiweiss
    64,2 g
  • Salz
    10,1 g
  • Broteinheit
    19,6 BE
    1 BE = (38,1 gr Produkt)

Zutaten

belebtes Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, hausgeröstete Sonnenblumenkerne, DINKELSCHROT, Bio- DINKELSPROSSEN, DINKELFLOCKEN, Apfelessig, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Kürbiskernöl, Kümmel in Rapsöl eingelegt

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Gerste)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

5 Tage im Brotkasten aufbewahren. Diesen 1 mal wöchentlich mit Essigwasser reinigen.

Dinkelsprossenbrot SPEZIFIKATIONEN

  • Produkt:
    Dinkelbrot mit Dinkelvollkornanteil
  • Verkaufsgewicht:
    0,750 Kg.
  • Geschmack:
    nussiges Aroma nach Dinkelsprossen
  • Mehlmischung:
    100 % Dinkel

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

Bürozeiten

Mo.-Fr. 08:00 bis 16:00 Uhr
Samstag/Sonntag geschlossen

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