Römer­baguette

Römerbaguette

Unser Römerbaguette ist Natur pur. Es wird direkt auf der Herdplatte gebacken. Die lange Reifezeit des Teiges verleiht dem Baguette eine grobe Porung und ein bekömmliches Aroma. Durch den an Mineralstoffen und unzähligen Aminosäuren reichen Buchweizen gewinnt unser Römerbaguette an hoher biologischer Wertigkeit.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit Buchweizen, ohne Weizen

Römerbaguette

Perfekt zum Grillen an sonnigen Tagen! Auch zu Raclette, herzhaftem Käse-Fondue oder knackigen Salaten ist unser Römerbaguette eine besondere Beigabe.

NÄHRWERTE, 100GR

  • Ballaststoffe
    4,1 gr
  • Energie kcal
    220,2 kcal
  • Energie
    932,7 Kj
  • Fett
    2,8 gr
  • Kohlenhydrate
    40,4 gr
  • Broteinheit
    3,37 BE
    1 BE = (29,7 gr Produkt)
  • Eiweiss
    8,3 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

  • Ballaststoffe
    12,3 gr
  • Energie kcal
    660,6 kcal
  • Energie
    2.798,1 Kj
  • Fett
    8,4 gr
  • Kohlenhydrate
    121,2 gr
  • Broteinheit
    10,1 BE
    1 BE = (29,7 gr Produkt)
  • Eiweiss
    24,9 gr

Zutaten

Dinkelmehl 630, belebtes Wasser, Dinkelruchmehl (ähnlich Dinkelvollkornmehl), Langkornreis, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, hausgeröstete Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Buchweizenhülsen (Ballaststoffreiche Buchweizenschalen), Schlütermehl, frische Äpfel, Hafervollkornflocken, natürliches Backhilfsmittel (Dinkelmehl, Gerstenmalz, Traubenzucker, Rapslecithin), Sesamsamen, Hefe, Apfelfasern

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer), Sesam

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1- 2 Tage bei normaler Zimmertemperatur oder in einem Plastikbeutel zum Einfrieren.

Römerbaguette Spezifikationen

  • Produkt:
    100 % Dinkelbaguette
  • Verkaufsgewicht:
    0,300 Kg.
  • Geschmack:
    mild, herbe Kross
  • Mehlmischung:
    100 % Dinkel

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