Mohnsemmel

Unsere Kaisersemmel ist mit Mohn bestreut und bietet einen aromatisch natürlichen Geschmack. Mohn ist reich an Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, B- Vitaminen und enthält einen hohen Anteil der lebenswichtigen Linolsäure.

BESONDERHEIT

vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit Poolish (hausgemachter französischer Weizenvorteig), mit hausgemachtem Weizensauerteig, mit Mohn

Mohnsemmel

Mohn lässt sich sehr gut zu Käse und verschiedenen, herzhaften Aufstrichen kombinieren. Durch leichtes Anrösten (im Toaster oder Backofen), verstärkt sich der aromatische Geschmack des Mohnes.

NÄHRWERTE, 100GR

Ballaststoffe

2,7 gr
Energie kcal

218,9 kcal
Energie

929,1 Kj
Fett

1,4 gr
Kohlenhydrate

43,5 gr
Broteinheit

3,63 BE

1 BE = (27,59 gr Produkt)
Eiweiss

8,4 gr

NÄHRWERTE, STÜCK

Ballaststoffe

1,323 gr
Energie kcal

107,261 kcal
Energie

107,261 Kj
Fett

0,686 gr
Kohlenhydrate

21,315 gr
Broteinheit

1,78 BE

1 BE = (27,59 gr Produkt)
Eiweiss

4,116 gr

Zutaten

Weizenmehl, belebtes Wasser, Hefe, sonnengetrocknetes Quellsalz aus Portugal, Mohn, Weizenkeimlinge, Roggenmehl, Zucker, Roggenvollkornmehl, Margarine (pfl. Fett u. Öl, Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenlecithin)

Allergene

Gluten/Klebereiweiß - Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer)

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS

1 Tag bei Raumtemperatur im Brotbehälter oder zum Einfrieren in lutfdichten Plastikbeuteln.

Mohnsemmel SPEZIFIKATIONEN

Produkt:

Weizenbrötchen mit Mohn
Verkaufsgewicht:

0,049 Kg.
Geschmack:

feines Weizenaroma mit Mohn
Mehlmischung:

: 99 % Weizen und 1 % Roggen

Anschrift

Bäckerei Schmidt KG
Rambacher Str. 6, 91180 Heideck

Kontakt

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BACKSTUBE-TELEFON: 09177 4966-0

Bürozeiten

Mo.-Fr. 08:00 bis 16:00 Uhr
Samstag/Sonntag geschlossen

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NÄHRWERTE, STÜCK

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