Unser Brotgebäck aus Roggenmischbrotteig wird mit geschrotetem Kümmel, Anis, Koriander, Fenchel und Brotklee (Mischung aus verschiedenen Kleegewächsen) verfeinert. Das Vinschgauer ist ein traditionelles Brotgebäck aus Südtirol, das Brotklee gibt dem Brottei das typisch-herzhafte Aroma.
BESONDERHEIT
vegan, laktosefrei (ohne Milch), mit hausgemachtem Roggensauerteig, mit Kümmel, Anis,
Koriander, Fenchel und Brotklee verfeinert