Aller guten Stollen sind drei - Genießen ausdrücklich erlaubt!

Ein saftiger und aromatischer Stollen ist besonders in der staden Zeit ein kulinarisches Highlight an jeder Kaffeetafel oder zum Tee. Neben dem traditionsreichen Weihnachtsstollen haben wir zwei weitere Stollen in unserer Weihnachtsbäckerei für Sie kreiert – aufregend-neue Genussstücke von Ihrem Bäcker Schmidt, die bestimmt auch für Sie das Zeug zum Klassiker haben … 

Kirsch-Apfelstollen: Für ein fruchtig-aromatisches Gaumenspiel

Getreu unseres Grundgedankens „Aus Natürlichem das Beste backen“ verwenden wir auch für unser winterliches Stollen-Trio nur die besten und natürlichsten Rohstoffe: Echte deutsche Markenbutter, Milch vom Bauern und eigens für uns gemahlenes Weizenmehl, das vier Wochen lang sein Aroma entfalten durfte. Der Kirsch-Apfelstollen enthält für sein fruchtig-aromatisches Gaumenspiel neben den klassischen Stollen-Zutaten wie feine Butter, Orangeat und Zitronat zudem hocharomatische, getrocknete Kirsch- und Apfelstückchen und eine weihnachtliche Würzmischung aus Zimt und Nelke - echter, unverfälschter Schmidtgenuss, der für besonders sinnliche Freuden in der besinnlichen Advents- und Weihnachtszeit sorgt.  

Aller guten Stollen sind drei - Genießen ausdrücklich erlaubt!

Orangen-Nougatstollen: Für den besonderen Feinschmecker

Wenn es draußen kalt und dunkel ist, werden die eigenen vier Wände zur festen Kuschelzone – und Schokolade & Co zum Überlebenselexier. Auch in unserem Orangen-Nougatstollen mit fruchtigen Cranberries vereinen sich diese zauberhaften Zutaten: natürliches Orangenöl trifft hier wunderbar passend auf Marc de Champagne und besten, edlen Nougat – zusammen mit den fruchtigen Cranberries-Stückchen und unserer besonderen Gewürzmischung aus Zimt und Nelke ein winterlich-wärmendes Gaumenfeuerwerk, das einfach glücklich macht. Nicht zu vergessen: Auch hier gibt unser hochwertiges, handgeschöpftes portugiesisches Quellsalz den letzten, feinen Pfiff für den vollen Stollen-Geschmack.

Schmidt’s Weihnachtsstollen: Der klassische Hochgenuss

Unser Weihnachtsklassiker hat alles in sich, was Sie von einem guten ehrlichen Schmidt-Stollen erwarten dürfen: Neben den Grundzutaten wie dem klassischen Hefeteig, bester Butter, frischen Eiern und Milch finden sich weitere naturbelassene Zutaten wie hochwertiges Marzipan, Rosinen und Mandeln - und wie immer null künstliche Zusätze: Ein Weihnachtsstollen ganz nach unserem Geschmack, handgemacht und handgeformt nach alter, guter Handwerkskunst – einfach, wie er im Buche steht, und wie wir ihn lieben. Machen Sie es sich gemütlich, und gönnen Sie sich unseren traditionellen, saftig-aromatischen Weihnachtsstollen nach bester Schmidt-Rezeptur: Denn echter Schmidtgenuss kommt von Genießen!

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