Unser Korngenuss wird mit "wilder Hefe" gebacken, das heißt, dem Teig wird keine Backhefe zugesetzt. Im angesetzten Weizenvorteig entwickelt sich natürliche Hefe, die den Teig lockert.
BESONDERHEIT
mit Kamut, vegan, laktosefrei (ohne Milch), locker-luftige Krume, bleibt lange frisch, Korngenuss wird nach Gewicht verkauft